Benefici di mangiare pompelmo

Panoramica

Il pompelmo, il cui nome botanico significa “frutto del paradiso”, è un parente dell’arancio, con carne segmentata e succosa e sapore pulito e docile. Questi frutti sono classificati come rosso, rosa o bianco dal loro colore interno. Mentre tutti i colori del pompelmo portano una ricchezza di benefici per la salute, il pompelmo rosso può essere più vantaggioso di tutti. Basso contenuto di calorie, in fibra e fitonutrienti, il pompelmo è una scelta sana dietetica. Se prendete farmaci da prescrizione, in particolare farmaci statinici, evitare interazioni indesiderate consultando il proprio medico prima di mangiare pompelmo.

Vitamina C

Il pompelmo sta bursting con la vitamina C, una metà di un pompelmo fornisce 46,86 mg, o 78,1 per cento, del valore giornaliero raccomandato. Il pompelmo è un’ottima fonte di questo antiossidante, che supporta la salute cardiovascolare impedendo l’ossidazione del colesterolo. Inoltre, il consumo di alimenti ricchi di vitamina C supporta il sistema immunitario e porta a un rischio ridotto di morte per malattie cardiache, cancro e ictus, dice il sito.

Carotenoidi

I carotenoidi sono composti a base di piante che possono avere proprietà di prevenzione delle malattie, e il pompelmo – soprattutto rosa e rosso – contiene più della sua quota di essi. I fitonutrienti carotenoidi di pompelmo, un antiossidante chiamato licopene, possono avere effetti chimoprotettivi. In uno studio clinico pubblicato nel numero di marzo del 2005 di “International Journal of Cancer”, i ricercatori hanno scoperto che il rischio di cancro alla prostata è diminuito con un aumento del consumo di licopene. Secondo la Texas A & M University Extension, 3,5 once di pompelmo rosa – circa la metà di un piccolo pompelmo – fornisce 3,36 mg di licopene. La vitamina Herb University osserva che la stima dell’assunzione giornaliera di licopene è difficile a causa della variabilità negli alimenti, ma suggerisce che la maggior parte delle persone consumi da 3,7 a 6,5 ​​mg al giorno.

limonoidi

Un altro gruppo di fitonutrienti benefici, limonoidi, si trova nel pompelmo. Limonoidi aiutano a controllare l’attività dei geni nelle cellule tumorali, attivando i geni che promuovono la morte delle cellule tumorali, secondo uno studio pubblicato nel 2011 in “Journal of Biological Chemistry”. Di conseguenza, il consumo di pompelmi ricchi di limonoidi potrebbe aiutare a proteggersi dal cancro .

Fibra di pectina

La fibra pectina solubile contenuta nel pompelmo può rallentare lo sviluppo di aterosclerosi. Gli alimenti più sani del mondo affermano che mangiare pompelmo può abbassare i livelli ematici di colesterolo LDL – considerato il “cattivo” o dannoso, il colesterolo, così come i livelli di trigliceridi, una forma di grasso legata alla malattia di cuore. Alcune prove scientifiche confermano le proprietà di riduzione del colesterolo di pompelmo. In uno studio clinico pubblicato nel numero di 2006 di “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, i ricercatori hanno scoperto che, sebbene il pompelmo rosso avesse maggiori potenzialità antiossidanti rispetto al bianco, sia il pompelmo bianco che il rosso hanno ridotto i livelli di lipidi sierici nei pazienti aterosclerosi coronarici. Anche se il pompelmo è una buona fonte di fibre, il frutto è basso in calorie, con una metà di un pompelmo contenente una modesta 36 calorie.

Il pompelmo è una fonte di vitamina A, che fornisce 318,57 UI – o il 6,4 per cento del DV – per metà. La vitamina A è necessaria per una visione sana e per la manutenzione dei denti e dei tessuti scheletrici e morbidi. La Biblioteca Nazionale del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti elenca una metà di un pompelmo fornendo 348 mg – o 3,5 di DV – di vitamina B5, o acido pantotenico, necessari per il corpo per metabolizzare proteine, grassi e carboidrati. Gli alimenti più sani del mondo affermano che il pompelmo è anche una buona fonte di folato o vitamina B9, cruciale per la funzione cerebrale e per la produzione di materiale genetico come il DNA e l’RNA, nonché il potassio essenziale per la funzione cardiaca e la contrazione muscolare liscia .

Vitamine e minerali